Czym charakteryzuje się nasza stal i dlaczego jest to najlepszy wybór do wypieku pizzy w domowych warunkach?

 Jakość wypieku — współczynnik przewodzenia ciepła dla stali jest wielokrotnie wyższy niż dla popularnych kamieni do wypieku, co jest istotne w przypadku domowych piekarników, które nie osiągają tak wysokich temperatur jak profesjonalne piece do pizzy. Pozwala to na osiągniecie zdecydowanie bardziej spieczonego spodu pizzy.

 Poręczna — w przeciwieństwie do kamienia szamotowego czy granitowego, stal zajmuje zdecydowanie mniej miejsca oraz jest łatwiejsza w transporcie.

 Wieczna – dobrze konserwowana będzie służyła wiecznie i może być przekazywana z pokolenia na pokolenie.

 Nie do zniszczenia — nie jest narażona na pęknięcia jak kamień.

 Krótkie nagrzewanie —  w porównaniu z kamieniem nagrzanie stali jest zdecydowanie szybsze, wystarczy około 30 minut nagrzewania w najwyższej temperaturze piekarnika, aby wypiec pizzę.

 Bezpieczna w użyciu — brak ostrych krawędzi, którymi można się skaleczyć.

 Uniwersalna — stal nadaje się na grilla, można na niej smażyć mięso, warzywa, jajka czy też pankejki.